Afin de garantir une complète transparence concernant la méthodologie suivie pour chacune des analyses, vous trouverez ci-dessous les deux étapes réalisées.
Première étape : le prélèvement
Pour chaque contrôle, la référence est achetée anonymement et uniquement sur un point de vente physique ou site internet. Par la suite, la référence est mise en carton immédiatement et récupérée dans la journée par un coursier à destination directe d’un laboratoire d’analyse. Le produit est entre nos mains uniquement au moment de l’achat et lors de sa mise en carton.
Le produit est réceptionné scellé et intacte par un laboratoire d’analyse indépendant afin de pouvoir procéder à l’analyse du produit.
Deuxième étape : l’analyse
Dès que le laboratoire d’analyse indépendant reçoit le colis, une notification de début d’analyse selon des paramètres demandés est alors émise.
La méthode analytique utilisée pour l’analyse des paramètres demandés est jointe aux résultats.
Le contrôle des informations et valeurs nutritionnelles se fait par des méthodes analytiques conformes avec le règlement n°1169/2011 dit INCO, publié au JOUE le 22 novembre 2011, concernant l’information du consommateur sur les denrées alimentaires.
Autocontrôle
Toutes marques et tous points de ventes souhaitant faire procéder à un autocontrôle des produits présents sur le marché peuvent faire appel à nos services. Cependant les résultats ne seront pas communiqués publiquement, ni approuvés par nos soins.
En effet, seul un achat réalisé par l’association et de façon anonyme pourra être considéré comme valide.